豬蹄豆腐湯

豬蹄豆腐湯是一道菜品，主料為豬蹄、豆腐。

基本介紹

• 中文名：豬蹄豆腐湯
• 主要原料：豬蹄
• 是否含防腐劑：否
• 輔料：豆腐

基本信息

菜譜名稱 產後乳少藥膳方----豬蹄豆腐湯

所屬菜系 其它菜系

所屬類型 健康菜譜

基本特點 舒肝解郁通乳

基本材料

豬蹄1個，豆腐60克，黃酒少量，蔥白2根，食鹽適量。

製作方法

將豬蹄洗淨切成小塊，與蔥白、豆腐同放砂鍋內，加水適量，用文火煮半小時，再倒入少量黃酒，加入少量食鹽即可食用。

功效用法

功效：舒肝解郁通乳，適用於肝鬱氣滯型產後缺乳。

用法：吃豆腐，喝湯。