基本介紹 中文名：豬蹄薑桂湯主要食材：豬蹄分類：中餐藥用價值：治療痛經寒濕凝滯型 主料豬蹄2隻，生薑15克，桂末5克。做法先將豬蹄洗淨，每隻切成4塊，放入砂鍋內，旺火煮熟。起鍋裝入陶罐內加生薑、桂末隔水用文火燉至豬蹄熟爛食之。藥用價值主要治療痛經寒濕凝滯型：經前或經行小腹冷痛，甚則牽連腰脊疼痛，得熱則舒，經行量少、色黯有血塊，畏寒使溏，苔白膩，脈沉緊。
