豬蹄木耳燒黃花菜

基本介紹

• 中文名：豬蹄木耳燒黃花菜
• 主要食材：豬蹄凍，木耳
• 分類：家常菜，快手菜，燒

用料

材料

豬蹄凍

木耳

黃花菜

青椒

蒜

鹽

做法

1. 將乾木耳提前泡發,蒜拍扁,黃花菜稍微用水浸泡下,青椒切滾刀小塊
2. 鍋內倒油後加入蒜爆香,再依次加入木耳,青椒,黃花菜快炒
3. 炒到八成熟後把豬蹄凍加入快速翻炒
4. 加蓋一兩分鐘,出鍋前加少許食鹽即可