豬腰薏米湯

基本介紹

• 中文名：豬腰薏米湯
• 主要食材：豬腰，瘦肉
• 分類：補腎，湯羹

用料

材料	用量
豬腰	一個
瘦肉	6小塊
薏米	用手捉3把
紅棗	2個
黨參	少量
姜	一片
鹽	少量

做法

1. 把豬腰對半切開，去白，切片，放鹽水裡浸泡，怕豬腰的味道的話可以泡久些一個小時左右

2. 把瘦肉跟豬腰先後飛水後放入燉盅，加入其它材料就可以開始燉了，大概燉一個半小時左右

3. 吃之前再放點鹽就可以了