豬肺粥

豬肺粥是一道美食，製作原料主要有豬肺、生薏苡仁、粳米等。

基本介紹

• 中文名：豬肺粥
• 主要食材：豬肺150克
• 輔料：生薏苡仁50克，粳米100克
• 基本特點：補肺化痰，清熱利濕

基本信息

菜譜名稱 豬肺粥

所屬菜系 其它菜系

所屬類型 健康菜譜

製作方法

豬肺入水中焯一下，去泡沫，撈出切成豆粒大小，再與薏苡仁、粳米一起煮粥，至米熟爛即成。

功效用法

功效：補肺化痰，清熱利濕。

用法：食粥，每日1--2次。

套用：適用肺脾氣虛兼有濕熱、咳痰黏稠者。