豬肺燉油柑是一道美食，主要原料是豬肺、豬骨頭、油柑、鹽、油。 基本介紹 中文名：豬肺燉油柑主要食材：豬肺，豬骨頭，油柑輔料：油適量調料：鹽 操作方法1.豬肺切塊，用鹽揉洗。油柑洗淨，用刀柄拍破。2.把豬肺和幾塊豬骨頭一起焯水，豬肺和豬骨頭倒出。3用流動的水再清洗一遍，把油柑和豬肺豬骨頭一起放入砂鍋。4.加入適量的水，燒開後慢火燉2個鐘頭左右，加鹽。。
