豬肚丸紫菜湯是一道菜湯，主要食材是紫菜和豬肚丸。 基本介紹 中文名：豬肚丸紫菜湯分類：湯口味：鮮鹹主要食材：豬肚丸，紫菜 所需食材,製作方法,食用須知, 所需食材豬肚丸250g紫菜（乾貨）30g油適量鹽適量雞精適量香菜適量製作方法1鍋內置適量的水，煮開2紫菜用水泡洗3外面購買回來的豬肚丸，也要用清水洗一下4鍋內水開，下紫菜，用筷子攪拌開5紫菜煮開，下豬肚丸，也可以在丸子上切刀花，那樣容易熟6湯煮開後，下適量的鹽和雞精，香菜末。食用須知豬肚中含有大量的鈣、鉀、鈉、鎂、鐵等元素和維生素A、維生素E、蛋白質、脂肪等成分。
