豬肉青菜粥是一道菜品,主料為粳米,青菜,豬肉。 基本介紹 中文名:豬肉青菜粥來源:可口網原料:粳米、青菜做法:青菜洗淨,切成蓉 豬肉青菜粥【來源】可口網【原料】粳米、青菜(什麼都可以)、豬肉【做法】1. 粳米淘洗乾淨,用冷水浸泡半小時,撈出,瀝乾水分。2. 青菜洗淨,切成蓉。3. 豬肉洗淨切末。4. 鍋內下入適量色拉油燒熱,放入豬肉末炒散,加入醬油和冷水,再將粳米放入,先用旺火煮沸,再改用小火煮至粳米熟爛,最後將菜末加入略煮,以味素拌勻,再稍燜片刻,即可盛起食用。【作用】保健