豬肉杏仁湯，是一道湯品，主料為銀耳20克，瘦肉50克，杏仁15克，紅棗20克。 基本介紹 中文名：豬肉杏仁湯主要原料：銀耳20克，瘦肉50克是否含防腐劑：否調料：冰糖50克 豬肉杏仁湯治咽癢咳嗽原料：材料：銀耳20克，瘦肉50克，杏仁15克，紅棗20克。調料：冰糖50克。製法:（1）瘦肉洗淨切丁，紅棗、銀耳、杏仁浸透乾淨。（2）鍋內加水燒開，放入瘦肉煮片刻，撈起待用。（3）將瘦肉、紅棗、銀耳、杏仁放入瓦煲1小時，放入冰糖，再稍煮片刻即成。特點:冰糖不宜過早下，一定要用慢火煲才出味，杏仁能滋補肺虛。
