豬瘦肉節瓜湯

基本介紹

• 中文名：豬瘦肉節瓜湯
• 主要食材：節瓜
• 配料：豬瘦肉
• 調料：鹽
• 工藝：煨

原料：

節瓜250克，豬瘦肉100克，鹽少許。

製法：

1、將節瓜颳去表皮、除瓤子，洗淨切片；豬瘦肉洗淨切片。

2、一起放入鍋內，加水以文火煨湯，肉熟後以鹽調味即可。