豬油渣酸菜餡

基本介紹

• 中文名：豬油渣酸菜餡
• 主要食材：豬油渣，東北酸菜
• 分類：餡

用料

材料	用量
豬油渣	500g
東北酸菜	500g
蔥姜	隨意
生抽	兩勺
鹽，雞精，十三香	適量
色拉油	兩勺

做法

1. 先把豬油渣剁碎，放在盆里備用，，
2. 把酸菜洗洗，把水擠乾淨，然後剁碎，，放盆里，放入生抽，鹽，雞精，十三香，蔥姜沫，，少放點色拉油，攪拌均勻，，，
3. 把豬油渣放進炒勺，開小火，然後把攪拌均勻的酸菜放炒勺里一起翻炒均勻，關火，盛出來放盆里放涼，，待用，，，
4. 我的面發好了，我要包包子去嘍，，，期待效果喔(⊙o⊙)喔！