豪放派孜然烤羊排

豪放派孜然烤羊排是一道美食，製作材料有羔羊排、小紅辣椒生抽、陳醋、帶孜然料包等。

基本介紹

• 中文名：豪放派孜然烤羊排
• 主要原料：羔羊排、小紅辣椒，蒜、白芝麻、姜
• 是否含防腐劑：否
• 適宜人群：老少皆宜
• 調料：生抽、陳醋、帶孜然料包

原料

真空包裝羔羊排1袋、姜1塊、蒜3瓣、小紅辣椒4個、白芝麻適量。生抽1大勺、陳醋2大勺、自帶孜然料包1個。

操作

1、姜、蒜、辣椒切碎，放入一隻乾淨的碗中。

2、倒入生抽。

3、倒入陳醋。

4、攪拌均勻作為料汁待用。

5、羔羊排取出，放入微波可用的盤子中。

6、在羊排上澆上料汁。

7、撒上自帶孜然料包。

8、再均勻撒一層白芝麻，微波高火叮3至5分鐘即可。

貼士

1、料汁可根據自己的口味調整，也可不放，直接加熱羊排。

2、因為羊排中已經含有鹽分，不要再加太多含鹽調料。

3、羊排已經是熟的，不要加熱太久，加熱至羊油融化即