豐潤京味道（農林下路店）

基本介紹

• 餐館名稱：豐潤京味道(農林下路店)
• 地區：廣州市
• 人均價格：57
• 營業時間：11am-02pm,05:30pm-09pm

餐館類型

北京菜

適宜商務宴請、休閒小憩、隨便吃吃、情侶約會、家庭聚會、朋友聚餐

餐館簡介

京味道 農林下路店，位於農林下路。他們家以北京菜為主打，值得推薦的特色菜有烤鴨、口水雞、糖醋裡脊等等，還有一道紅燒黃花魚是非常招牌的，肉嫩細膩，採用了最簡單，最原始的烹製方法，使得這道菜美味可口，魚肉含有豐富的蛋白質。色澤暗紅，味道香濃，吃起來軟嫩可口，沒有很濃的魚腥味。還有烤鴨，吃烤鴨必須在合適的季節里，季節不好則影響口味。品味者主張在冬、春、秋三季吃烤 鴨其味最佳。原因是冬春二季的北京鴨，肉質肥嫩；秋天天高氣爽，溫度和濕度都特別適宜製作烤鴨，而此時的鴨子也比較肥壯。餐廳布置的中規中矩，大廳明亮寬敞，乾淨整潔，每張桌子間空的還挺寬的，服務員的聲音很親切，待人彬彬有禮，讓人感覺很舒服。

特色服務：是老字號，可以刷卡，有包廂，訂座服務，提供線上選單，提供早餐，有無煙區。

推薦菜

烤鴨	糖醋裡脊	老醋塘蒿
京醬肉絲	肉餡餅	驢打滾
麵食	疙瘩湯	長壽粉
京東肉餅	宮保雞丁	酸菜魚
炸醬麵	千層餅	醬肘子
青椒鱸魚	餃子	手抓羊排
爆羊肚	草帽餅	蔥爆羊肉
豬肉白菜餃	溜三樣	口水雞
紅燒肘子	松子魚	宮爆雞丁
上湯豆苗	門丁	鐵鍋日本豆腐
醬骨架	五花肉燜花捲	夫妻肺片
門釘肉餅	茴香豬肉餡餅	乾煸四季豆
菊花魚	涼拌小蘿蔔	涼拌豬手
爆牛肚	爆肚	芝麻小餅
小雞燉蘑菇	烤鴨整隻	糍粑
素合子

地址

越秀區農林下路19號