豐收玉米羹

豐收玉米羹是一道菜，製作材料有糯米粉、澄粉、士粉、豬油、糖、奶皇餡、大西米等。

基本介紹

• 中文名：豐收玉米羹
• 主要食材：糯米粉
• 口味：甜
• 輔料：澄粉

製作材料

主料：糯米粉500克,澄粉300克,水,吉士粉,豬油,糖,奶皇餡,大西米各適量。

製作方法

糯米粉、澄粉、水、吉士粉、豬油、糖拌勻，揉透成糯米粉團，包入奶皇餡，捏成長圓條，放入泡好的大西米中，滾沾滿大西米，再做幾片包葉，入籠蒸熟即可。