豐收新黑田五寸胡蘿蔔，為黃玉合菜種行1999年最新推出精選日本長根生態型胡蘿蔔品種。
基本介紹
- 中文名：豐收新黑田五寸
- 品種：胡蘿蔔
植物簡介
該品種為目前五寸長圓錐型胡蘿蔔中典型性較為突出品種，肉質根富含蔗糖、葡萄糖、澱粉和胡蘿蔔素以及鉀、鈣、磷等，經測定每100克鮮重含2.45-13.5毫克胡蘿蔔素，含量高於其它品種胡蘿蔔，更高於番茄6－8倍。直根外部光滑，色澤鮮紅，木質部心柱細小，深紅色，無黃圈。葉柄細長，葉色濃綠，無發育不良及受病害侵染表現。可鮮食、炒食、煮食、醬漬和醃製等，尤適合做脫水加工蔬菜。現已成為國內幾家大型脫水蔬菜加工廠的指定種植品種，進而成為國內銷量最大速食麵生產廠的佐餐材料。
特徵特性：本品種營養生長期90-140天，發芽期約10-15天，幼苗期約25天，葉子生長盛期約30天，肉質根生長期約30-70天。種子在4℃-6℃能發芽，最適合發芽溫度為20℃-25℃，直根膨大期要求13℃-23℃，夜溫為13℃-18℃。本品種夏、秋和晚春均可栽培，但若春季播種過早，如遇較長的低溫可有先期抽薹出現。
