豌豆苗拌麵是一道菜品,主料是麵粉。 基本介紹 中文名:豌豆苗拌麵主要食材:麵粉,豌豆苗輔料:肉醬、黃瓜。第一步:冷水和面,稍硬,放入冰櫃過夜 原料,做法, 原料麵粉、豌豆苗、肉醬、黃瓜。做法1、冷水和面,稍硬,放入冰櫃過夜。第二天拿出擀片,抹上油,切成寬條。豌豆苗拌麵2、豌豆苗開水燙一下撈出,面煮好,肉醬放在面上,可以放些黃瓜絲,蔥絲。