豌豆煮蛋湯是主要由豌豆、雞蛋等原料做的一道菜。 基本介紹 中文名：豌豆煮蛋湯製作難度：普通所需時間：十分鐘菜品口味：清淡 菜餚簡介,食材明細,烹飪步驟, 菜餚簡介製作難度：普通所需時間：十分鐘菜品口味：清淡主要工藝：煮主要食材：蔬菜類食材明細豌豆 150克雞蛋 2個鹽 適量雞精 適量蔥花 適量烹飪步驟1.豌豆洗淨，雞蛋打勻，油熱，放下豌豆煸炒一下。2.放適量清水，大火煮至豌豆熟，放下蛋液，煮開，放鹽，雞精，蔥花調味即可。
