豉香雙花

豉香雙花是一道菜品，製作材料有菜花、花椰菜、青椒、木耳、豆豉、蔥蒜末等。

基本介紹

• 中文名：豉香雙花
• 主要原料：菜花，花椰菜
• 是否含防腐劑：否
• 輔料：豆豉青椒木耳

食材明細

菜花

花椰菜

青椒

木耳

豆豉

蔥蒜末

製作過程

1.雙花焯水後過涼瀝水。

2.青椒切小塊，木耳撕成小塊。

3.先爆香蔥姜。再入豆豉炒香。

4.加入蒜末爆香。

5.加入青椒木耳翻炒。

6.加入雙花翻炒，滴適量白醋、雞精、芝麻油、鹽調味出鍋。