豉油王焗明蝦

豉油王焗明蝦是一款以特製的調料豉油王為主要輔料而製成的蝦類菜餚。

基本介紹

• 中文名：豉油王焗明蝦
• 主要食材：明蝦
• 分類：家常菜
• 口味：甜

食材明細

明蝦 300克

頭抽 適量

老抽 適量

蚝油 適量

鹽 適量

糖 適量

姜蒜 適量

流程

1 明蝦清洗乾淨。2 起油鍋，爆香姜蒜，將蝦如果煎至兩面都呈紅色。

3 將用頭抽，老抽，蚝油，鹽，糖等材料調製好的調味汁倒入鍋中，翻炒均勻。

4 將汁液收至快乾的時候就可以出鍋了。