豉椒燒魷魚須

基本介紹

• 中文名：豉椒燒魷魚須
• 原料：魷魚須，辣椒，豆豉等
• 配料：料酒適量，鹽適量
• 類型：食物

材料

魷魚須，辣椒，豆豉，姜適量，蒜適量，胡椒粉適量，料酒適量，鹽適量，雞精適量

做法

1.將辣椒切塊。

2.魷魚須切開洗淨飛水。

3.起油鍋，爆香姜蒜，下魷魚須煸炒。

4.下辣椒、豆豉、料酒一起炒勻。

5.待辣椒斷青後，加鹽、胡椒粉、雞精調味就好了。