豉椒排骨麵

基本介紹

• 中文名：豉椒排骨麵
• 主要食材：排骨，豆豉
• 分類：面

用料

材料

排骨

豆豉

老乾媽油辣椒

任意青菜

料酒

老抽

生抽

鹽

做法

1. 油燒熱，排骨下鍋，炸至四面金黃~

2. 加入料酒、生抽、老抽、豆豉、鹽、溫水，大火煮沸轉小火煮半個小時~

3. 煮青菜，撈出~

4. 煮麵條，撈出，舀一勺油辣椒拌勻~

5. 擺上把剛剛燙好的青菜~

6. 舀入排骨和湯汁~開吃~