豇豆蘿蔔丁面是以醃蘿蔔條、豇豆為主要原料製作的菜品。
基本介紹
- 中文名:豇豆蘿蔔丁面
- 主要食材:醃蘿蔔 條,豇豆
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
醃蘿蔔 條 | 5小根 |
豇豆 | 5小根 |
鮮肉 | 20克 |
雞蛋 | 1個 |
油、鹽、黃酒、黑胡椒、味素 | 少許(也可以根據自己口味來定) |
做法
1. 鍋內放水開火等開下麵條煮 | |
2. 醃蘿蔔 、豇豆切丁分開放備用 | |
3. 鮮肉切丁放點醬油、黃油入下味 | |
4. 雞蛋打勻備用,根據個人口味可加鹽或不加了,加了可以把鹽打勻化了,不然一一一一,你懂的 | |
8. 鍋內水燒開,麵條容器內撈起倒入鍋加油、鹽、胡椒粉,開後加味素盛入碗,那個麵湯也要加的,然後把醃蘿蔔丁、豇豆丁、肉丁,雞蛋丁倒入! |