豇豆炒香腸

基本介紹

• 中文名：豇豆炒香腸
• 主要食材：豇豆，香腸 
• 分類：西餐
• 口味：鹹

食材明細

材料

豇豆 400克

香腸 100克

調料

色拉油 25克

精鹽 2克

五香粉 2克

味素 2克

蔥花 3克

薑末 3克

製作步驟

1、將豇豆去筋，清洗乾淨切成段，裝入盤中待用。

2、少民影將香腸清洗乾淨，切成片，蔥姜切成末待用寒嘗腳端。

3、熱鍋放油紙譽棄，爆香蔥薑末，放入香腸翻炒。

4、放入豇豆，翻炒均勻。

5、將豇豆炒至斷生，加入精鹽，五香粉翻去永炒均勻員境境。

6、將豇豆炒熟，加入味素調味。

7、翻炒均勻，舉奔潤己出鍋裝入盤中即背酷試可。