豆香乾貝通心粉

豆香乾貝通心粉

豆香乾貝通心粉是一道由通心粉、干貝邊等食材製成的食品。

基本介紹

  • 中文名:豆香乾貝通心粉
  • 主要食材通心粉,干貝邊,洋蔥
  • 分類:冷盤
  • 配料:油鹽等
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食材

主料

5g干貝邊
30g流星包菜

配料

適量油
適量鹽
適量雞精
適量十三香

製作步驟及小貼士

製作步驟

通心粉取出用清水浸泡,干貝邊取出清洗乾淨浸泡,黃豆煮熟,洋蔥切丁,流星包菜切丁備用
將稍加浸泡的通心粉帶水一起放入鍋中煮
煮至通心粉變透明即可
連湯一起盛出備用
熱鍋冷油,倒入流行包煸炒
倒入洋蔥煸炒
倒入黃豆煸炒,炒至流行包斷生,加入調味料調味
連湯一起倒入通心粉
翻攪均勻
加入干貝邊
煮至水收乾,喜歡帶湯的可煮至湯燒開即可。

小貼士

如果喜歡帶湯的,水可不需收乾即可

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