基本介紹 中文名：豆豉黃酒湯主要食材：豆豉，蔥須分類：湯類佐料：黃酒 原料,做法,用法,作用,評註, 原料豆豉15克、蔥須20克、黃酒50克做法豆豉加水1小碗，煎煮10分鐘，再加洗淨的蔥須，繼續煎5分鐘，最後加黃酒，出鍋取汁。用法每日2次，趁熱頓服。作用解表和中。適用於風寒感冒。評註蔥須疏表發汗、以散表寒，豆豉辛甘解表、宣散表邪，二者合用、黃酒為引，蓋被取微汗可散表寒。
