豆豉鯪魚炒南瓜

基本介紹

• 中文名：豆豉鯪魚炒南瓜
• 主要食材：小南瓜，豆豉鯪魚罐頭
• 分類：炒

用料

材料	用量
小南瓜	半塊
豆豉鯪魚罐頭	一盒
生抽	一大勺
蔥花	可選

做法

1. 南瓜切小塊。下蒜末爆香，入南瓜，炒8分熟，加入生抽

2. 加入豆豉鯪魚罐頭（根據口味加入）炒至均勻

3. 稍微加水，燜下，大火收汁。撒蔥末。