豆豉雜菜炒飯

豆豉雜菜炒飯是一道美食，由米飯、雞蛋、豆豉、胡羅卜、洋蔥、香茹、荷蘭豆等原料製作而成。

基本介紹

• 中文名：豆豉雜菜炒飯
• 難度：普通
• 主料：米飯、雞蛋、豆豉、胡羅卜
• 輔料：食鹽、雞精、香油

做法

1.準備食材
2.米飯微波加熱，拌入適量雞蛋液
3.熱油小火炒豆豉，加少量清水，加胡羅卜翻炒至半熟，加香菇，洋蔥炒1分鐘，加入炒好的雞蛋，入味，加米飯炒3分鐘，加入焯好的荷蘭豆，加少量食鹽，雞精和香油，翻炒出鍋。
4.美味豆豉炒飯