豆豉醬香雞翅,是由豆豉、雞翅為主料製作的美食,老少皆宜。 基本介紹 中文名:豆豉醬香雞翅主要原料:雞翅,豆豉香辣醬是否含防腐劑:否調料:鹽、雞精 食材明細:雞翅、鹽、雞精、醬油、蚝油、糖、豆豉香辣醬。製作方法:1、雞中翅一小碗,解凍。2、在雞翅上劃刀,有利於入味。3、加入鹽,雞精,蚝油,醬油,少許糖,豆豉香辣醬攪拌均勻。4、薑片,桂葉煎香,放入雞翅煎至兩面金黃,一小碗水稍微煮透,汁變濃稠即可。5、豆豉醬香雞翅就完成咯。