豆角茄子燜面

基本介紹

• 中文名：豆角茄子燜面
• 主要食材：豆角，茄子
• 分類：燜面

用料

材料

豆角

茄子

豬肉

蔥 姜 蒜 辣椒

西紅柿

香菇

糖 鹽 老抽

苗條

做法

1. 準備好材料。先將肉用料酒醃製幾分鐘。熱油炒熟盛出。
5. 5分鐘後再將剩餘湯汁倒在面上。繼續小火燜。最後攪拌均勻。