豆角榨菜鮮肉餃

基本介紹

• 中文名：豆角榨菜鮮肉餃
• 主要食材：五花肉，豆角

用料

材料	用量
五花肉	1000g
豆角	400g
榨菜末	200g
鹽.雞精	適量
雞蛋	一個
餃子皮

做法

1. 五花肉剁碎了，豆角切丁，榨菜切末，加一個蛋，鹽雞精，成餡兒
2. 朝一個方向使勁兒攪，邊攪邊加水（幾勺就可以了）攪勻攪出勁兒，打水後的餡兒更好吃不乾
3. 下面給大家介紹一種簡單好看的包法，取適量餡放入餃子皮（我今天偷懶買的現成餃子皮，有時間還是自己擀！！擀的好吃）
4. 中間的皮先對摺捏緊，兩邊的捏成這樣滴四角形
5. 一個角朝中間捏合
6. 另一個角也朝中間捏合。好啦！
7. 反著捏個玩玩兒 ！
8. 多包一些冷凍起來 ～ 可以保存很久，想吃了直接煮就好啦
9. 豆角加榨菜的！特！別！脆！