豆莢炒香腸

豆莢炒香腸是以豆莢、香腸為主料的菜品。

基本介紹

• 中文名：豆莢炒香腸
• 分類：炒
• 主要食材：豆莢，香腸

用料

材料	用量
豆莢	一些
香腸	一根
青蒜	少量

做法

1. 豆莢兩頭去蒂洗淨，香腸和米飯同蒸，切好備用

2. 起油鍋，下青蒜白爆香，下香腸翻炒一會

3. 下豆莢，加少許醬油提味

4. 最後加上青蒜葉翻炒，味淡了加點鹽，味素，出鍋。