豆苗蛋白三明治

豆苗蛋白三明治是一道美食，由蛋清、豆苗等原料製作而成。

基本介紹

• 中文名：豆苗蛋白三明治
• 主要原料：蛋清
• 是否含防腐劑：否
• 適宜人群：老少皆宜

材料

蛋清2個，豆苗適量，黃瓜3片，金橘3個，有機發芽雜糧麵包1個，橄欖油適量，鹽適量.

做法

1.在鍋里放油把豆苗炒熟，加些鹽。

2.金橘切片放入打散的蛋清，加些鹽，放在鍋里攤成餅。

3.在鍋里小火煎黃瓜片和西紅柿片。

4.麵包在麵包爐里烤熱，把煎蛋，黃瓜、西紅柿和豆苗依次擺好在半個麵包上，放上另一半，就好了。