豆苗炒饊子

豆苗炒饊子是一道美食，主料是豆苗、饊子，輔料是乾辣椒、蒜碎、蔥花，調料是鹽、胡椒粉、白醋、高湯。

基本介紹

• 中文名：豆苗炒饊子
• 主要食材：豆苗，饊子
• 配料：乾辣椒、蒜碎、蔥花
• 調料：鹽、胡椒粉、白醋等

食材

原料

豆苗500克、饊子一小把。

配料

乾辣椒、蒜碎、蔥花。

調料

鹽、胡椒粉、白醋高湯少許。

做法

1、將原料準備好；

2、鍋里放油，把蔥蒜乾辣椒炸香。

3、放入豆苗，大火翻炒，放一茶匙白醋，一湯匙高湯。

4、調入鹽，胡椒粉，炒斷生即可。

5、放入掰散的饊子。

6、翻炒均勻即可。