豆芽菜素炒餅

豆芽菜素炒餅是一道以餅絲，豆芽菜為主要食材製作的美食。

基本介紹

• 中文名：豆芽菜素炒餅
• 主要食材：餅絲豆芽菜蔥花蒜末
• 分類：中餐
• 口味：鮮香

食材明細

餅絲

豆芽菜

蔥花

蒜末

小辣椒一根

醬油

鹽

味素

醋

製作步驟

1， 準備蔥花，蒜末，小辣椒一根 2，大餅切成絲

3，豆芽菜洗淨，控除多餘水分。

4，鍋中放油，油熱後放入蔥蒜，小辣椒爆香。

5，放入豆芽菜，略微翻炒。

6，放入餅絲，鹽，醬油，味素少許。

7，翻炒均勻，出鍋前烹入少許醋即可。

8，成品出鍋，可以享用啦。