豆腐香菇肥牛米線

基本介紹

• 中文名：豆腐香菇肥牛米線
• 主要食材：北豆腐，香菇

用料

材料	用量
北豆腐	半塊
香菇	兩朵
西紅柿	一個
肥牛肉片	四五片
香菜
蒜片
米線	一人份

做法

1. 鍋中注水，放入香菇豆腐西紅柿，開火

2. 燉至西紅柿融化，放肥牛片和米線

3. 煮五分鐘左右關火

4. 撒香菜葉和蒜片

5. 一兩滴生抽，一點鹽