豆腐金針菇肉絲湯，是一道菜品。
基本介紹
- 中文名：豆腐金針菇肉絲湯
- 分類：湯羹
- 主要食材：裡脊肉，豆腐
用料,做法,
用料
材料 |
裡脊肉 |
豆腐 |
金針菇 |
豆芽 |
做法
1. 豆芽洗乾淨 |  |
2. 金針菇切掉一點根，洗乾淨撕成一根根 |  |
3. 豆腐切塊（也可用鹽水泡20分鐘，入味） |  |
4. 肉用料酒，白醋，油醃製20分鐘 |  |
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豆腐金針菇肉絲湯
豆腐金針菇肉絲湯，是一道菜品。
材料 |
裡脊肉 |
豆腐 |
金針菇 |
豆芽 |
1. 豆芽洗乾淨 | |
2. 金針菇切掉一點根，洗乾淨撕成一根根 | |
3. 豆腐切塊（也可用鹽水泡20分鐘，入味） | |
4. 肉用料酒，白醋，油醃製20分鐘 | |
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