豆腐蘿蔔大骨湯

基本介紹

• 中文名：2012年1月1日
• 主要原料：斬開的棒骨1根，白蘿蔔1根，北豆腐1盒，紅棗5粒，火腿4片
• 是否含防腐劑：否
• 適宜人群：所有人
• 副作用：無
• 儲藏方法：冷藏

主料：

斬開的棒骨1根、白蘿蔔1根、北豆腐1盒、紅棗5粒、火腿4片

配料：

姜1塊、 蔥1節、枸狼妹艱杞1小撮、少罪喇店八角2粒、黃酒1/3小碗、鹽適量

做法：

1、砂鍋內放一小半水先小火燒熱。

2、棒骨洗淨，放另一個鍋內，充店煮至出血沫關火。把棒骨撈出，移至水已燒熱的砂鍋里，放入紅棗、火腿片、薑片、蔥、枸杞、八角、黃酒，中組和雄火燉1.5小仔故寒時。

3、蘿蔔去皮切大塊、北豆腐切大塊，放進鍋內再煮埋拒盛艱半小時，按自己口味加民立汗鹽即可。