豆腐芝麻棒

豆腐芝麻棒是一道美食，由豆腐、麵粉等原料製作而成。

基本介紹

• 中文名：豆腐芝麻棒
• 主要食材：豆腐，麵粉
• 難度：普通
• 輔料：泡打粉、鹽、水、白糖、白芝麻

做法

1.用刀背將豆腐拍碎，並用紗布擠出水分。	-
2.豆腐泥、麵粉、泡打粉、鹽、白糖放入盆中，邊加水邊攪。
3.麵團稍微形成後，放到案板上，使勁揉。
4.揉得差不多時，將麵團分成20塊左右。
5.白芝麻撒在案板上，麵團搓成細長條，讓其粘上白芝麻，然後放入烤盤。
6.烤盤放入預熱為200度的烤箱，烤18分鐘。

小貼士

1.用黑芝麻更好喔，我家裡只有白芝麻。