豆腐磨

豆腐磨

豆腐磨,也稱為石磨子,是磨具的一種。由石塊鑿打而成。

基本介紹

  • 中文名:豆腐磨
  • 別名:石磨子
  • 類型磨具的一種
  • 材料石塊鑿打而成
上裝木製短柄。黃豆從小孔中放入,轉動上爿磨盤,即被粉碎成漿,從下爿石溝中流出。豆漿可直接飲用,也做成豆製品。

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