豆腐皮蘿蔔纓餡大蒸餃

豆腐皮蘿蔔纓餡大蒸餃是一道由豆腐皮、蘿蔔纓等食材製成的食品。

基本介紹

  • 中文名:豆腐皮蘿蔔纓餡大蒸餃
  • 主要原料:豆腐皮 
  • 是否含防腐劑:否
  • 適宜人群:老少鹹宜
材料:豆腐皮 250克
蘿蔔纓 500克
粉 條 50 克
面 粉 500克
鹽 適量
老抽 適量
做法:1.先將蘿蔔纓去根,洗淨。
2.再將蘿蔔纓放在開水裡焯一下水。
3.將焯好水的蘿蔔纓切碎。
4.將粉條在開水裡煮軟。
5.將粉條切碎。
6.將豆腐皮切碎,越碎越好。
7.將蘿蔔纓,粉條,豆腐皮,拌在一起,放入鹽,老抽,調成餡。
8.準備好麵粉。
9.將麵粉和成光滑的麵團。
10.將麵團分成小擠子,擀皮。
11.包成大餃子,上鍋蒸三十分鐘。
12.開鍋,就可以裝餃子嘍。

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