豆腐皮蘿蔔纓餡大蒸餃是一道由豆腐皮、蘿蔔纓等食材製成的食品。 基本介紹 中文名:豆腐皮蘿蔔纓餡大蒸餃主要原料:豆腐皮 是否含防腐劑:否適宜人群:老少鹹宜 材料:豆腐皮 250克蘿蔔纓 500克粉 條 50 克面 粉 500克鹽 適量老抽 適量做法:1.先將蘿蔔纓去根,洗淨。2.再將蘿蔔纓放在開水裡焯一下水。3.將焯好水的蘿蔔纓切碎。4.將粉條在開水裡煮軟。5.將粉條切碎。6.將豆腐皮切碎,越碎越好。7.將蘿蔔纓,粉條,豆腐皮,拌在一起,放入鹽,老抽,調成餡。8.準備好麵粉。9.將麵粉和成光滑的麵團。10.將麵團分成小擠子,擀皮。11.包成大餃子,上鍋蒸三十分鐘。12.開鍋,就可以裝餃子嘍。