基本介紹
- 中文名:豆瓣醬香椿拌豆腐
- 主要食材:香椿,嫩豆腐
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
香椿 | 一小把 |
嫩豆腐 | 一塊 |
豆瓣醬(六月香) | 一勺 |
老抽 | 適量 |
生抽 | 適量 |
白鬍椒 | 適量 |
做法
1. 香椿水裡氽一下,切段 |
2. 豆腐開水燙一下,香椿碼上去 |
3. 生抽、老抽、白鬍椒調汁,淋上去,最後放上一勺豆瓣醬 |
材料 | 用量 |
香椿 | 一小把 |
嫩豆腐 | 一塊 |
豆瓣醬(六月香) | 一勺 |
老抽 | 適量 |
生抽 | 適量 |
白鬍椒 | 適量 |
1. 香椿水裡氽一下,切段 |
2. 豆腐開水燙一下,香椿碼上去 |
3. 生抽、老抽、白鬍椒調汁,淋上去,最後放上一勺豆瓣醬 |