豆瓣醬燉金鼓魚

豆瓣醬燉金鼓魚是一道菜品，主料為金鼓魚、豆瓣醬等。

基本介紹

• 中文名：豆瓣醬燉金鼓魚
• 主要原料：金鼓魚1條
• 是否含防腐劑：否
• 調料：豆瓣醬適量，姜適量，蔥適量

做法

1.將魚洗淨。

2.猛火煎至兩面微黃。

3.加入豆瓣醬、姜、水將魚燜5分鐘。