豆瓣綠屬

豆瓣綠屬又名草胡椒屬，是胡椒科中的大屬，至今已知有1000餘種，均分布於熱帶及亞熱帶。引用野生種觀葉的居多，常見的同屬植物有：無莖豆瓣綠(P. ar-gyreia)，又稱西瓜皮椒草，高15～30cm。全株光滑無毛，莖極短。葉片互生，簇生狀，卵圓形，長約15cm，寬約10cm，先端鈍尖至漸尖，幾近盾狀，表面暗綠色，在9～11條放射狀葉脈間為灰色，形似西瓜表面花紋，背面淡綠色，葉柄長8～25cm，紫紅色。穗狀花序，一般呈開放的圓錐形，徑8～13cm。產南美洲，世界已廣為栽培。北方多做溫室栽培。斑葉豆瓣綠(P. macu-losa)，高30cm，粗壯，莖有紅斑點，具毛。葉互生，橢圓狀卵形或近圓形，長達18cm，先端突尖，葉柄近基部呈盾狀，葉面暗綠色，葉柄長8～15cm，有紅斑點及短柔毛。穗狀花序頂生，單一或成雙，長約30cm，醬紫色，總花梗長5～15cm。銀葉豆瓣綠(P.griseo-argentea)，枝葉緊密簇生，莖極短，葉互生，卵圓形，表面銀灰綠色，穗狀花序長10～13cm，與總花梗近於等長，紅色，產巴西。

豆瓣綠屬：豆瓣綠,小型的草本植物，原產於西印度群島、巴拿馬、南美洲北部。後來傳入中國，一般作為盆栽裝飾用，以其明亮的光澤和自然地綠色受到廣泛歡迎。而且該植物還可有藥用，根據中醫藥理，其內用可以祛風除濕，止咳祛痰。外用可以治跌打損傷，骨折，所以其也是中草藥的重要一部分。

基本介紹

• 中文學名：豆瓣綠屬 
• 拉丁學名：Peperomia magnolifolia
• 別稱：草胡椒屬 
• 界：植物界
• 門：被子植物門
• 綱：雙子葉植物綱 
• 亞綱：原始花被亞綱 
• 目：胡椒目
• 科：胡椒科
• 屬：豆瓣綠屬
• 種：豆瓣綠，毛葉豆瓣綠
• 分布區域：原產西印度群島附近，巴拿馬等地

形態特徵

一年生或多年生草本，莖通常矮小，帶肉質，常附生於樹上或石上；維管束全部分離，散生。葉互生、對生或輪生，全緣，無托葉。花極小，兩性，常與苞片同著生於花序軸的凹陷處，排成頂生、腋生或與葉對生的細弱穗狀花序，花序單生、雙生或簇生，直徑幾與總花梗相等；苞片圓形、近圓形或長圓形，盾狀或否；雄蕊2枚，花葯圓形、橢圓形或長圓形，有短花絲；子房1室，有胚珠1顆，柱頭球形，頂端鈍、短尖、喙狀或畫筆狀，側生或頂生，不分裂或稀有2裂。漿果小，不開裂。

地理分布

約1000種，廣布於熱帶和亞熱帶地區。中國植物志列入7種和2變種，產東南至西南部各省區。

下級分類

硬毛草胡椒 Peperomia cavaleriei C. DC.

石蟬草 Peperomia dindygulensis Miq.

短穗草胡椒 Peperomia duclouxii C. DC.

蒙自草胡椒 Peperomia heyneana Miq.

高棉草胡椒 Peperomia leptostachya

山草椒 Peperomia nakaharai Hayata

草胡椒 Peperomia pellucida (L.) Kunth

紅脈草胡椒 Peperomia rubrivenosa C. DC.

豆瓣綠 Peperomia tetraphylla (Forst. f.) Hook. et Arn.

繁殖及栽培

【繁殖】一般採用扦插法繁殖，扦插基質用河沙或蛭石、珍珠岩，枝插、葉插都可以，枝插，應選取生長充實的枝條，於六七月份帶葉扦插，在高溫(25～28℃)多濕的環境下約2～3周生根。也可剪取生長充實的葉片，帶1～2厘米的葉柄扦插，約3周生根，當抽生出4～5片葉時可以上盆。有時也採用分株法繁殖，將植株縱切成幾份，即可另行栽植，但每份不可太單薄，以免影響觀賞效果。

【栽培】：栽培用土為草炭土3份、園土2份及河沙1份混合。生長階段保持盆土濕潤，忌諱積水，每2周澆施一次稀薄的肥水，夏季高溫季節，控制澆水，避免高溫多濕引起腐爛。可以向地面和葉面噴水，以提高空氣濕度。冬季溫度維持在12～15℃，控制澆水。豆瓣綠耐陰性強，四季皆可放在散射光的環境，但除夏季遮蔭外，其他季節可以多接受光照。

養護措施

養護措施：盆土可用腐葉土、泥炭土加部分珍珠岩或沙配成，並適量加入基肥。春、秋季是其生長的旺季，土壤要保持濕潤和足夠的空氣濕度，故澆水量可多些。夏季高溫時，豆瓣綠生長緩慢，每天早晨或傍晚各澆1次水，不能頻繁澆水，否則高溫多濕易造成莖葉腐爛，具體情況要看天氣和盆土而定。一般盆土可偏低一些，因為莖葉肉質肥厚，過濕易使根部腐爛，特別是冬季處於休眠狀態時，更應控制澆水量和澆水次數，盆土應保持稍幹些為好。溫度變化直接影響葉片的顏色，彩葉類冬季適溫為18～20℃;綠葉類為15℃左右。室內擺放的，冬季要置於陽光充足處，一般每月只需澆水1次。生長期間每個月施稀薄液肥1次，使其生長健壯、葉色鮮艷。每2～3年換盆1次。多用分株和扦插法繁殖。

溫馨提示：炎夏怕熱，可放蔭棚下噴水降溫，但應注意，過熱、過濕都會引起莖葉變黑、腐爛。

主要價值

豆瓣綠屬植物是室內觀葉植物，很有推廣價值的一類植物，其蔓生種類，又是理想的吊盆植物，因其能在喬木或灌木類等庇蔭下生長繁茂，故又是很好的地被和岩石園的觀賞植物，在國外園林及風景區中廣為利用。