豆漿麥片麵包是一道菜品，主料為豆漿、麥片等。 基本介紹 中文名：豆漿麥片麵包主料：豆漿、麥片輔料：白砂糖20克，酵母3克調料：鹽1/4小匙 原料,做法, 原料湯種：豆漿50克，麥片15克，高粉1小勺麵團：高粉210克，豆漿110克，白砂糖20克，酵母3克，鹽1/4小匙，植物油20克，葡萄乾適量做法湯種中的所有材料混合均勻微波爐高火30秒，取出攪拌均勻，再高火20秒取出攪拌，最後再高火20秒成糊狀，放冷後入冰櫃冷藏60分鐘將冷藏後的湯種和麵團中除葡萄乾外的所有材料倒入麵包機攪拌至完成階段，蓋上麵包機蓋子進行基本發酵基本發酵完成的麵團
