豆漿魚骨湯

豆漿魚骨湯是豆漿和魚骨所做成的食物。

基本介紹

• 中文名：豆漿魚骨湯
• 分類：湯類
• 口味：鮮美
• 主要食材：魚骨，豆漿

食材明細

魚骨適量

豆漿適量

蔥花適量

精鹽適量

雞精適量

調味鮮適量

營養分析

魚骨里含有豐富的鈣質和微量元素，經常吃可以防止骨質疏鬆，對於處於生長期的青少年和骨骼開始衰老的中老年人來講，都非常有益處。而且，經過適當軟化處理的魚骨，營養成分都成為水溶性物質，很容易被人體吸收。所以，多吃魚骨對身體有益無害。

製作步驟

1.備 好 魚 骨。

2.鮮豆漿一杯。

3.備好的豆漿倒進湯鍋里再次燒開。

4.再倒進魚骨。

5.煮半小時。

6.調入精鹽，調味鮮，雞精調味。

7.出鍋前撒上蔥花即成。

8.魚骨湯即成。