基本介紹
- 中文名：豆漿煮炒米
- 主要食材：豆漿一碗，炒米半杯
- 分類：減肥零食
- 製作工藝：煮
材料,做法,小貼士,
材料
豆漿一碗，炒米半杯
做法
1、用豆漿機製作豆漿，或者購買無糖豆漿一份；
2、鍋中添少許水，水量剛剛沒過炒米即可；
3、加入炒米，煮開後關火，蓋蓋燜一刻鐘；
4、倒入豆漿，大火煮開，轉小火，不停用勺攪拌，防止豆漿糊鍋；
5、轉小火後煮5分鐘左右即可食用，想要炒米更軟爛可繼續關火蓋蓋燜一刻鐘。
小貼士
1、加入豆漿煮開後需不停攪拌，防止糊鍋，火也不能大了；
2、喜甜的豆漿炒米煮好後可加少許木糖醇或蜂蜜調味；
3、除了豆漿煮炒米，減肥期間我們還可以用脫脂牛奶煮炒米，同樣熱量不高，還能補充營養，但牛奶比豆漿更易糊鍋，所以煮的過程更加要注意火力，並不停攪拌。
