本品專為食品加工行業消泡設計，又稱DSA-5消泡劑，是我國食品工業重點推廣的消泡劑，尤其在許多國家嚴格控制矽殘留量和禁止使用聚醚類消泡劑的背景下，更具有套用價值；產品具有不影響製品口感、消泡迅速、抑泡持久、消泡效率可達96-98%等獨特優勢，被廣泛套用與豆製品、奶業、製藥、乳製品、飲料、製糖業、大豆蛋白提取、醬醋釀造、菸嘴膠粘劑等食品工業；由於產品性能優越，也套用於合成乳膠、金屬清洗等多種行業。
基本介紹
- 中文名：豆漿消泡劑
- 作用：消泡
- 套用行業：食品加工行業
- 又稱：DSA-5消泡劑
- 分類：豆漿用消泡劑
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豆漿消泡劑
分類名稱
豆漿用消泡劑
活性成分
聚矽氧烷、分散劑、乳化劑、非離子表面活性劑
性 狀
本品為乳白色粘稠膏狀體；不揮發物：50±1%；PH值：6-8；穩定性：（3000轉/20分鐘）不分層；離子特性：非離子型。
用 途
本品可用於水性塗料生產；用於抗生素、谷氨酸、賴氨酸、黃原膠、檸檬酸等發酵工業；用於紡織印染、油田、製糖、食品加工等工業的消泡，用於各類發酵生產過程的消泡，如紅黴素、潔黴素、阿維菌素、慶大黴素、青黴素、檸檬酸、賴氨酸、酵母生產等多種發酵消泡工藝，在獸藥加工、後期提取工藝中也被廣泛套用。
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用 途
本品是專為發酵工藝而設計的一種高效有機矽消泡劑性能特點：本品消泡速度快、抑泡時間長、分散效果好；理化性質穩定，不與發泡體系中物質產生反應，不影響產品品質，能提高發酵微生物的發酵單位，促進菌絲生長，縮短發酵周期，對提高收率有益；同時，本品在經高溫殺菌生，能自動恢復乳液狀態，不會在添加罐中因油水分離、分層而影響效能。在使用量適當的情況下，可以滿足整個發酵周期控制泡沫的要求，不需添加泡敵（G·P·E或P·P·E）類產品，是對泡敵毒性比較敏感的菌種發酵的最佳消泡劑。
使用方法
本品可在基礎料中一次性添加；②連續向發酵液中滴加或流加；③使用數量：單獨使用按配料體積的0.15%-0.2%；如配合0.01-0.03%的泡敵使用，按0.05-0.1%即可達到很好的消泡效果。
產品安全
使用安全
建議在選用前，取發泡液小樣模擬實際使用條件進行消泡試驗及確定消泡劑的最佳添加量。②用於醫藥、食品方面消泡時，應嚴格按照藥典及有關法規要求，在使用前應進行消毒、滅菌處理。
包裝貯運
25公斤塑桶或200公斤內塗塑鐵桶包裝；貯於陰涼處，按無毒、非危險品運輸，注意防凍。
