豆渣面麻醬椒鹽餅

豆渣面麻醬椒鹽餅是一道由豆渣、麵粉等食材製成的食品。

基本介紹

• 菜名：豆渣面麻醬椒鹽餅
• 難度：普通
• 主料：豆渣、麵粉
• 輔料：麻醬、芝麻、椒鹽、鹽、油

做法

1.豆渣和面混合在一起，用熱水和面，很軟就可以了，還會有些沾手沒關係，餳半小時……
2.麻醬、油、鹽攪拌準備好，面和好了，面擀成麵餅塗抹攪拌好的麻醬！
3.孜鹽擀碎，撒在餅上，捲起來，揪幾個劑子，按平，撒上芝麻可以烙了！
4.烙好了，好吃，香！

小貼士

1.和面用熱水和面，面會很軟，面和豆渣比例2:1。不像一般面那樣成團有些發硬，這個軟軟的就可以~