豆渣變身小豆腐

豆渣變身小豆腐是一款家常菜品，製作原料主要有豆渣、青菜、鹽等。

基本介紹

• 菜名：豆渣變身小豆腐
• 難度：普通

原料

豆渣、青菜、鹽

做法

1.打豆漿過濾後的豆渣
2.將青菜燙好後擠乾水分，平鋪在鍋底
3.將豆渣均勻地放在青菜上面。。。此步驟防止糊鍋
4.加少量清水
5.開鍋後加鹽攪拌，出鍋