豆渣磅蛋糕是一道美食，由豆渣、去核紅棗等原料製作而成。
基本介紹
- 中文名：豆渣磅蛋糕
- 英文名：Bean dregs pound cake
- 主要食材：豆渣，去核紅棗
- 口味：鮮香
所用廚具,食材明細,製作步驟,
所用廚具
電烤箱
打蛋器
食材明細
製作步驟
1.濕豆渣小火炒散、洪淚炒熟，約70克過篩備用。嫌腿阿
2.黃油切成小塊，室溫下軟化；分次加入砂糖用電動打蛋器打至發白、體積變大。
3.將雞蛋分次加入到黃油尋旋遷中，打勻。
4.篩入低粉、豆渣，拌至無粉狀。
5.核桃仁、幾騙甩請紅棗切碎，同燕麥片加入麵糊中拌勻。
6.倒入模具中，約8分滿，表麵點綴核桃仁裝飾。
7.烤箱預熱170度，烤25-30分鐘用竹籤插入蛋糕檢查是不沾即可。
8.出爐冷卻後用保鮮膜包好，入冰櫃冷藏1天后食用。甩希擊
小貼士豆渣中富危和懂棕懂捆備含大量的營養成分，主要是纖維素和蛋白質，能夠將平時皮膚表層不容易清洗的垃圾吸附，因此具有美白養顏的作用。
